我が家の食卓には父が作った米や野菜が並ぶ。
1つ1つ味があって、形がちがう、幸せの食べ物。
そんな食べ物を少し誰かにもおすそ分けしたくなったのです。


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ピイスフウド
ピイス
何が安心かと言うと
自分の父が毎日育てた野菜達だから。

土と太陽と水と父の手と眼差し。
あと、山に囲まれた愛媛の空気。
それ以外のモノの助けは 受けていないから。

すくすくそだった穀物や野菜は
見た目は不恰好だけど
本当においしい。

毎日 安心で 採れたての
食材をほおばることができるのは
とてもpeaceful なことだと気付きました。

「しあわせやねぇ」
そう発する機会も増えた気がします。


小さな畑ですが、すくすく育つので
家族だけで、食べきれない時があります。
やっぱり、大切に育てられた食べ物は
少しでも皆さんに味わっていただきたく
販売することに 決めました。


ちなみに
うちの犬の名前、ピース。
看板犬?
愛媛県砥部動物園のあのシロクマ ピースみたいに
生まれたときは 真っ白だったのですが、、、。