我が家の食卓には父が作った米や野菜が並ぶ。
1つ1つ味があって、形がちがう、幸せの食べ物。
そんな食べ物を少し誰かにもおすそ分けしたくなったのです。


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ハッサク
八朔

このお正月、
じいちゃんと ばあちゃんの みかん山
に 八朔の収穫の手伝いに行った。

それは70年くらい前だろうか 
祖父と祖母がまだ若かった頃
木を植えてから
ずっと 守って来た 
みんなが 「みかん山」と呼ぶ場所。

ここには 温州みかん、伊予かん、八朔の木が
植わっていて
毎年 たわわに実をつけてくれるので
私たちは
本当にありがたいことに
生まれてから
毎年 これらの果実を 口にすることが出来る。

意識するようになってから
無農薬 であることが
こんなにも
安心で心地良いものだと
改めて 感じるこの頃。
特に柑橘類は
皮をジャムやピールに出来るし
お風呂にも入れたり、
食器の洗剤として使ったり
本当に すべて 捨てるとこなく 使えるのが
素晴らしく うれしい。

愛媛のもの と言っても
やっぱり 色々ある。
だからこそ
こんな おいしくて
心の底から 安全で安心出来る
八朔を みんなに食べてもらいたい 
やっぱり 思うので、
伯父が 管理しているのですが
ピイスフウドでも
お知らせすることにしました。

伯父はいつも
「マッサンのおいしい八朔」という名前で販売しています。
マッサンはもちろん祖父のこと。
今年95歳になる祖父。
今年もまた 八朔の木の下に立て
八朔の収穫さばきが見れて
何より嬉しい2013年のお正月でした。 

(h)



はっさく「マッサンのおいしい八朔」 10kg
(無農薬)
Sサイズ(約直径73mm−80mm)入り  1,500円
Mサイズ(約直径80mm−88mm)入り  1,800円
Lサイズ(約直径88mm−95mm)入り 2,100円
Lサイズは完売いたしました。ありがとうございました。

送料は550円〜
(関東へは750円。詳しくは、注文時にお知らせいたします。)


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